Au port du Salut

セミ・グルメレストラン | Paris

Au port du Salut


遺産保護されたファサードでこんにちは「歴史的な場所の港で」ようこそ。

18世紀に建てられ、同じ名前の宿は、すでに古い施設は15世紀、詩人フランソワ・ビロン出席していた成功しました。

ガイ・ベアート、バーバラ(1956)、ジョルジュ・ムスタキ:その後、それは1955年から1982年の間、今フランスの品種の歴史の一部である多くのアーティストを含む、彼らのデビューをした、有名なキャバレーでした(1957年)、ジャン・ヤンヌとアン・シルベスター(1959)、セルジュ・ゲンスブールとジーン・フェラ(1960)、ピエール・ペレ(1962)、ボビー・ラポイント(1963)、パトリック・セバスチャン(1975)...

別に音楽から、他の多くのアーティストがそこに行っていますなどバーナードMontangero、1972年にジャック・マイヨージャックス・デロート、ポール・プレボイストバーナード・アンドレ、ガイ・ベドス、コラッチ、

異なる個性の通過をキャプチャするためにジャン・ピエール・モーリーのコメディアン、詩人によって作られた鋳物は良い時代に伝統でした。彼は、彼の年「キャバレー」の後に戻るプレゼンテーションのために救いのポートに参加します。彼は後にジャック・Massebeufの出発以下のフランソワーズ・ロジェとレストランの共同方向をとります。

場所の歴史的遺産を尊重するために、音楽の間奏は、ピアノの周りに毎晩提供されています。将来の目標は、救いのポートの最も美しい時間の芸術的な発酵を見つけるでしょう。

パトリック・アランツ 2012年にレストランを引き継ぎ、お客様にマリウスは、アラン・デュカスと通過と関連するホテルスクール月ホフマン(1ミシュランの星、バルセロナ)を卒業した息子によって作成された新鮮な半グルメ料理を提供していますポール・ボキューズ(リヨン)、Saulireにジャック、(クールシュヴェル)とジョセフ・タワー(サントロペ)によってキッチン。弟テオの学生Ferrandiケータリング学校がチームに加わりました。

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店舗情報


料理

セミ・グルメ, テロワール再訪

ビジネスタイプ

セミ・グルメレストラン

サービス

レセプションルーム, 貸し切り, 個室, ライブミュージック&コンサート, ミュージックアンビエンス

ご利用可能なお支払い方法

レストランチケット, ユーロカード /マスターカード, 現金, ビザ, チェック, アメックス, カルトブルー

営業時間


-

10:00 - 15:00 18:00 - 00:00

アクセス/お問い合わせ


2 rue des fossés saint Jacques - 163 bis rue saint jacques 75005 Paris 06 58 44 30 58