Au port du Salut

Welcome "i hamnen i Hi historiska plats i arv skyddade fasaden.

Värds med samma namn, byggd på sjuttonhundratalet redan lyckats en äldre anläggning hade deltagit i femtonde århundradet, poeten François Villon.

Därefter var det en känd kabaré där, mellan 1955 och 1982, gjorde många konstnärer som nu är en del av historien om den franska variation sin debut, inklusive: Guy Béart, Barbara (1956), Georges Moustaki (1957), Jean Yanne och Anne Sylvestre (1959), Serge Gains och Jean Ferrat (1960), Pierre Perret (1962), Boby Lapointe (1963), Patrick Sebastian (1975) ...

Förutom musik har många andra konstnärer som utförs där: Bernard Montangero, Jacques Maillot Jacques Delort, Paul Préboist Bernard André, Guy BEDOS, Coluche 1972, etc.

De gjutgods som gjorts av Jean Pierre Maury komiker-poet för att fånga tidens olika personligheter var en tradition under goda tider. Han kommer att återvända efter sina år "cabaret", ansluta sig till hamnen i frälsning för presentation. Han tar senare co-riktningen i restaurangen med Françoise Rosier efter avgång Jacques Massebeuf.

Att respektera det historiska arvet av platsen är musikaliska mellanspel erbjuds varje kväll runt pianot. Målet i framtiden kommer att finna den konstnärliga jäsa i den vackraste tiden av hamnen i frälsning.

Arranz Patrick tog över restaurangen 2012 och erbjuder sina gäster en semi-gourmetmat med färska produkter, skapad av hans son Marius utexaminerades från Hotel School May Hofmann (1 Michelin-stjärna, Barcelona) i samband med Alain Ducasse och passerar kök med Paul Bocuse (Lyon), Jacques till Saulire (Courchevel) och Joseph tornet (Saint Tropez). Hans bror Theo elev Ferrandi catering skolan har anslutit sig till laget.